Cara membuatnya, pertama Anda siapkan satu ekor ayam atau sesuai selera, cuci bersih dengan timun, namun bisa juga menggunakan cuka agar ayam tidak berbau amis.
Bersihkan ayam yang telah dicuci, lalu dimasukkan ke dalam wajan yang telah diisi softdrink secukupnya. Rendam ayam beserta softdrink tersebut lalu didihkan.
Campurkan bumbu penyedap rasa ke dalam wajan, kemudian biarkan hingga softdrink mengering, sekitar 15 menit. Sambil menunggu ayam mengering, Anda bisa menumis acar untuk disantap bersama ayam tersebut.
Kemudian tuangkan minyak goreng, sedikit saja. Masukan irisan timun secukupnya, dan bawang merah dua buah yang sudah dipotong-potong.
Tumis campuran timun dan bawang hingga layu. Tambahkan garam dan gula putih masing-masing satu sendok teh, serta peras jeruk nipis setengah buah.
Setelah ayam setengah mengering, kecilkan api dan tambahkan minyak sedikit, lalu hidangkan. Sudah pasti ayam softdrink tidak kalah dengan jenis olahan ayam lainnya. Selamat mencoba.
Liputan6.com
0 komentar:
Poskan Komentar